イスラーム世界フェスとは of 活動記録

　京都には、たくさんの国から留学生が来ています。イスラーム諸国からも、多くの留学生や研究者が、勉強や研究のために滞在しています。イスラーム世界フェスティバルは、ラマダーン月（断食月）の機会に、留学生とその家族が手作りの料理を持ち寄って、日本の友人、知人の皆さんと夕食をごいっしょして、交流と親交を深める企画です。

　このイベントは、手作りのお料理をいっしょに楽しむことで、イスラーム圏の文化をひととき味わってもらいたいという趣旨で始まり、今年は17回目を迎えました。

　日本には、イスラーム・レストランや食品店が最近増えています。近年は、京都や名古屋のレストランにも、このフェスティバルにご協力いただいています。手作りの家庭料理と、プロのシェフたちのイスラーム料理の両方が楽しめます。